2018/02/20
エピキュリアンのカッティングボードで、お弁当作りがラクに！
ブログをよく見てくれている友人より「ウタマロ石鹸カットしてた、ミニまな板いいね！ どこの？」
と、連絡がありました。ふふふ♪
新たに購入したのは、エピキュリアンのカッティングボード＜Ｓサイズ＞です。
ザッと特徴を挙げると……
・天然木の繊維を合成した素材を使っているので、耐久性に優れている
・無空気孔性の表面は乾きやすく、雑菌の侵入を防ぐ効果もある
・薄くて、軽い。屋外へ持ち出す際も、荷物にならない
実際に使ってみると、すんごくいいです！
包丁の刃のあたりも柔らかく、包丁が当たった時の音も個人的には許容範囲内。
何より汚れがサッと落としやすく、お手入れがラク！
水はけ、乾きも早く、ズボラな私でも清潔を保ちやすいです◎
こちらのカッティングボードは、サブ用。
メインは、以前ブログでも紹介したこちらを使っています。
（ついに見つけた！ 理想のまな板）
ヒノキのまな板も気に入っているのですが、お手入れにやや気を使うので
ちょっとした調理用に、プラスチック製のコンパクトなまな板が欲しかったのです◎
我が家では、お弁当を作る際に大活躍してます。
使っては洗い、使っては洗い……という作業がしやすいこと！
収納場所は、こちら。
先日、収納解禁にしたレンジフードにフックを貼って、吊り下げることに。
（使いかけの布巾、どこに収納してますか？）
乾燥しやすく衛生的に保管ができます。
見た目もそこまでごっちゃとはしていないと、思う・・・！
朝は１分１秒が勝負！
ミニまな板を迎え、取り出しやすい場所に収納した事で、段取りよくお弁当が作れるように。
毎朝「あぁ、いい感じ・・・♡」と悦に浸っています。
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